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走进厨房,戴娟看到周宇辰围着围裙,正在处理一条鳜鱼。
只见他手起刀落,剁掉鱼头,然后横切鱼身,到了邻近鱼尾处停了下来。
小心的除掉一整条鱼刺后,周宇辰将鳜鱼切成了菱形状。
整个过程用了不到两分钟,出手干净利落,毫不拖泥带水。
戴娟甚至从他的动作当中感到了一丝美感。
“你这是要做松鼠鳜鱼吗?”
周宇辰嗯了一声,道:“松鼠鳜鱼外脆里嫩,酸甜可口,相信小家伙应该会非常喜欢。”
戴娟竖起大拇指,道:“我之前也想给小月月做这道菜,可惜刀工不行,每次都失败。你这刀工真是厉害,比起那些五星级大厨都不遑多让。”
“可能我比较有这方面的天赋吧。在酒店的时候,我偷偷看了不少大厨做菜,回家之后结合网络上的视频进行研究,算是小有所成。”
周宇辰一边“胡说八道”,一边在案板上切土豆丝。
速度之快,戴娟只能看到无数幻影。
仅仅说了一句话的功夫,一个土豆已经被他三下五除二给搞定了。
戴娟忍不住上前拿起几根土豆丝看了一下,发现每一根土豆丝都粗细均匀,而且厚度与宽度几乎是一模一样。
“太厉害了!”
戴娟暗暗给周宇辰竖起了大拇指。
她哪里知道这是在获得精通级厨艺之后,周宇辰第一次下厨。
本来他还有些忐忑,但在拿起菜刀的那一刻,他的心中就产生了一种随心所欲无所不能的感觉。
与之前相比,厨艺强了不知道多少倍。
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一个小时后,周宇辰将六菜一汤端上了桌,分别是醋溜土豆丝、清炒包菜、小炒肉、松鼠鳜鱼、油爆大虾、九转大肠以及西红柿菌菇汤。
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