手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第85章 红烧鹿筋（第3页）
“师傅，还是我来吧，一会儿给你手割了。”王碗看江上弦拿着剔骨刀，对着已经被放血剥皮，掏空内脏的鹿比划，赶紧过来帮忙。
“你要哪儿一块？徒儿保准不手抖。”
江上弦也没有做犟种非要自己动手，她杀过鸡鸭鹅，杀过鱼虾蟹，羊肉猪肉没少割，这鹿么，倒是头一回：“把筋都给割下来。”
鹿筋可以鲜用，也可以阴干，一只鹿能取下来伸肌腱、屈肌腱和背上最长肌的肌膜，吃了之后可以滋补肝血，壮筋骨。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
时下鹿筋的做法就是加一些陈皮、麦冬、淮山之类的炖煮，江上弦觉得不太好吃。
王碗的动作很是麻利，不过一刻钟的功夫，就把鹿筋都给取了来：“师傅，今个儿预备怎么做？”
“红烧鹿筋听过没？先洗洗，洗干净些，拿小锤子包了细棉布结结实实捶上几遍。”
江上弦说话间，已经在拿棉布包小锤子了，周英见她要亲自动手，赶紧凑过来：“师傅，这等事儿，还是让徒儿来吧，一会儿掌勺的时候，你再出马。”
“那行，李猛，去拿罐子肉汤来，一会儿周英捶完了，先过遍水，再用肉汤煨上两个时辰。”
这种菜吧，其实就是功夫菜，跟佛跳墙差不多，耗时间，难度倒是不高。
江上弦自己则是去外头拿了半只鸡进来煨鸡汤：“晚上的时候你们谁上值？记得肉汤煨好了，再拿着鸡汤煨。”
正好，炖完汤的老母鸡，她打包带回家。加点青菜热一热，味道也不错。
“师傅，鸡汤煨多久？”晚上值班的是李猛，他得把时间问清楚了。
江上弦歪着脑袋思索了一会儿，往瓦罐里头丢了几粒枸杞：“三个时辰吧，这东西得软烂了才好入口。”
（红烧鹿筋是满族菜，据说清朝雍正皇帝年轻时喜好鹿筋，认为习武之人需要不断强身健体，补充筋骨，于是独创了这道烧鹿筋，雍正继位后，御膳房将此菜精细改良，收入宫廷菜单之中，现在已经是国宴菜品了。）
喜欢长安牛马实录请大家收藏：()长安牛马实录
汉祚高门
沈哲子来到东晋初年，化身江南豪宗之子，良田万亩，家财万贯，仆役成群，起点罕见之高配穿越，可惜老爹是个造反惯犯。 衣冠南渡，五胡乱华，华夏之哀曲，汉祚之悲歌。 世家大族不靠谱，北伧南貉，两窝坏种，只求苟安。 神州沃土汉家地，岂容胡虏作文章！ 穷我一生，要建一支杀胡虏、复神州、兴汉祚的北伐义师！...
寒衣调
同文衍生，作者中的意难平。慕容楚衣献祭，江夜雪不忍，而后以神魂献祭浑天洞，成为侍守令，无心无欲，失去所有记忆和情感，只为换回慕容楚衣。二人再见，可曾经的仇恨只余下慕容楚衣等人，江夜雪不再如以往。你是众人心中的光，是希望，带给人美好，为何偏偏让我堕入地狱，想要只是那么一点呀，你为何……（人物性格什么与原着无关，不喜勿......
吃人修仙
【恐怖修仙】+【极致求生】\n有仙人曾说过：“如果你不在餐桌前，那你必然在餐桌上。”\n进入修仙界，江楚学会的第一件事，便是吃人。\n人是万物之灵，是天生道胎，天地大药，但凡要修仙，就绕不开吃人这一关。\n因此，凡人是圈养的血食。\n你不吃人，人就吃你。\n江楚反抗，江楚挣扎，江楚疯狂。\n他不愿沦为血食，亦不想伤天害理。\n他欲恪守本心，走出别样的修仙路。\n但恍然一回首，他却发现自己原来才是天底下最凶残的魔头。...
入局，对她上瘾
父亲婚内出轨，母亲抑郁自杀，小三携着她的一对儿女登堂入室，虞乔被母亲好友领回家，她和蒋西洲两小无猜，青梅竹马，两人同住一个屋檐下，感情水到渠成，却不想二十二岁生日这天，即将谈婚论嫁的竹马搂着她的好闺蜜官宣了恋情，而她只得了一个妹妹的称呼，成了众人眼里的一个大笑话。原来在蒋西洲眼里，她是可怜的寄生虫，甩不掉的牛皮糖。......
皇城司女仵作
裴敬是现代资深法医，熬夜验尸猝死后发现自己在尸体堆中醒来，还没搞清楚状况就被抓入大牢，还要被处死？为了活命，只得拼命展示自己，发挥自己法医的才能，验尸小刀快被转出花来了，一脸讨好，“大人，快看我，我超厉害，我天纵奇才，心狠手辣，绝对是你最好的仵作。”从此以后，皇城司出了一个活阎王女仵作，没有她不能验的尸。顾桓看着不......
你好新时代
你好新时代情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的科幻小说小说，你好新时代-不舍1-小说旗免费提供你好新时代最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...