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第72章（第1页）

风潇读大学时虽是学商的，然而那点东西哪里够用？画供需曲线、算借贷相等，期末周临时抱佛脚背下来一个又一个效应，到了真要开一家店时，全不好使。

于是请了个在别的酒楼干了几十年、刚歇班回去享清福不久的老堂倌，处处帮忙相看提点着；每一步再仔细问了请来施工的工头和老师傅，才敢敲定主意。

她年纪看着轻，有些岁数的长辈本就愿意帮一把，说话又好听，很有虚心请教的态度，加上不吝于出钱，于是几人都乐意搭把手。

磕磕绊绊，却也算顺利地一点点建了起来。

这边清闲些、不用盯着的时候，风潇又开始着手找厨子。

寻常酒楼的厨子，其实是不用费这样大工夫的，因来光顾的主要是图个歇脚的地方喝两口酒，下酒的菜爽口便够了，再好吃也不过锦上添花。

然而风潇还打算做二楼的生意，就得请足够堆得起口碑的好厨子。须有几个手艺上乘的，再有一个名声在外的主厨镇场子。

前者并不难，她只管开出了价码，自有人来应聘。风潇口味不挑剔，清淡的、酸甜的、辣的都能吃，于是叫他们分别做几道拿手菜，自己亲自尝。

来的人不少，菜式也多，她就是一日三顿也吃不完。于是每道菜分作两份，一份打包在一起，趁热给周大娘送过去。

周大娘无关余止余越那些破事，与她没有任何利益牵扯，却愿意花时间陪她看房子，刚住下那几天还总拿东西来给她添置，风潇明白人家对自己好，也就愿意常来往。

她是她在京城唯一承认的“自己人”。

另一份自己吃，每一份扒拉几口就饱了，剩的用清水涮了，便全是丧彪的。

丧彪不明原因，但丧彪狂喜。

几天下来，敲定下来四个厨子，两个在楼下掌勺，两个在楼上帮衬。

然而在权贵圈里有名头的主厨，就不是风潇能轻易知道和请来的了。

她去寻了老郑，同他交代了要求，托他去报与余止，叫他把这事办了。