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古人们便也跟着一块儿看。
第一道自然是来陕西就不能错过的羊肉泡馍。
呈现在古人们眼中的,便是一碗热气腾腾、肉烂汤浓的羊肉汤,看起来香气四溢,旁边配着一个小碟子,里头装着几张酥脆干香的“饦饦馍”。
“这不是羊羹吗?原来后人名为羊肉泡馍,倒也贴切。”嬴政微笑着点点头,“羊羹味美,自西周起便为礼馔,四海往来的商贾来到咸阳,也必要一尝羊羹,才愿意离开咸阳!”
秦朝,李斯小心翼翼地附和说道,“陛下说得是,臣想起昔日中山国君曾因一杯羊羹激怒了司马子期,令他怒而走楚,说服楚王伐中山,中山因羊羹而招致亡国之命,也是可叹啊!”
嬴政听完,深深地望了李斯一眼:“李斯,朕虽不取你性命,却不会宽恕与你,日后你将永远是个罪臣,永远不得出咸阳,但你可要做个有用的罪臣,而不是做那为了羊羹便另投别主的司马子期。”
方才那话,李斯的确是借羊羹而刺探嬴政对他的底线,而嬴政也明明白白告诉了他,李斯心头那块悬着的大石终于落下了,这样也好……他伏地以拜:“罪臣李斯,谨遵陛下王令。”
可惜不能再回上蔡了……那还是修书一封,命儿子将大黄以及大黄的狗儿狗女都接到咸阳来团聚吧。
林爷爷闻了闻羊肉汤鲜香扑鼻的味道,不由笑道:
【真香啊,果然西北的羊肉比咱们南方的要好得多,不膻!光闻闻就让人胃口大开了!来到这样历史浓厚的地方,就总会联想到它的来源——爷爷忽然就想到两千多年之前啊,这羊肉泡馍都是春秋时期古代祭祀与宫廷御筵上出现的,当时的普通老百姓可吃不上这样的好东西。但如今,时移世易,已成了咱们人人都能享用的美食了,还是现在的生活好啊!】
唐朝,李世民也与臣下笑道:“细供没忽羊羹!真是亲切啊,千年之后,后人与你我享用的是同一道美味!林老夫子说得是,如此美味应与众卿同乐,朕这就命庖厨烹饪羊羹,赐予诸臣共饮美食!”
大唐虽也将羊羹与饼混食,却与后世那入汤不散的“饦饦馍”不大一样,但也算是后人这“羊肉泡馍”的祖宗了,于是顺带也叫宫人去烙仙迹一般的香酥干饼,兴致勃勃道:“咱们也试试这后人以羊羹泡饼的吃法!”
【对了,爷爷还记得,苏轼也写诗称赞过羊肉泡馍:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”,这是当年苏轼因乌台诗案被下入大狱,一关就是四个月,后来幸免一死,却还是流放至黄州,这首诗就是他流放途中写的。
有时候真佩服苏轼啊,刚刚死里逃生,如今前程未卜,结果流放途中还因吃到了一次香喷喷的羊肉泡馍,好吃到写诗记录下来,实在是个见不得的乐天吃货。
不过宋朝还有一种红豆做的点心也叫作羊羹,这下就不知道东坡先生吃的是哪种了,但他特意说了“秦地有羊羹”,想必更大的可能还是咱西安的羊肉泡馍!】
北宋,早已经不在黄州任上,又经历了数次起起伏伏、接连被贬,现在正在惠州卧床养痔疮的苏轼:“……”
他明明有那么多不写美食的诗句(当然写美食的也很多),怎么偏偏说这首呢!而且这首诗是弟弟苏辙寄诗给他,他读后泪洒诗笺,立刻挥笔回诗,里头字字句句都饱含着他对子由的思念啊!重点根本不是羊羹!
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