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待尝到了嘴里,两个原本满腹嫌弃的,只想舔着脸再吃一条。
“怎么卖去?”强子问,“跟鱼丸一样点数?”
江盈知摇摇头,她准备熬个汤头,放些小蟹、虾米、鱼肉,再煮鱼肠和鱼丸,卖一碗鱼汤,到时候鱼丸切半,鱼肠切片,瞧着多些。
小梅灵魂发问,“阿姐,你有碗没?”
“我预备叫他们用手抓着吃,”江盈知开玩笑。
强子说:“没碗筷也不是难事,去碗行街那里租些来便是。”
租碗在碗行街算不得什么稀奇事,一百文便能租下五十套碗筷,粗瓷竹筷,供二十日使用。
要立字据,写明地址,由伙计送到家中去。
有了碗筷,简单的小摊便支了起来。
四根竹子撑起来一块破布,两张桌子是陈大发从船板上拆下来的,锯成两半,椅子是她拿小板子钉在木墩上做的。
锅是裂了口的大汤锅,洗干净能用,炉子也很古旧。
江盈知却很满意,一步步慢慢来嘛。
这个小摊刚支好,很快有人过来坐下,喊了句,“怪香的,给我来碗汤。”
第10章 鱼汤和紫菜
来客是个中年男人,不高,扛了两麻袋东西小心放桌腿边,过来便一屁股坐下,从箸筒里抽出一双筷子。
他抱怨,“我从铜钱礁那转坐航船,船上伙夫都跑了,饿一天了。”
“不管汤水还是旁的,给满上。”
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