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吃完饭,花迟将之前腌的几块五花肉和熊肉拿出来,肉已经被香料和盐浸透,低温增大了花迟制作培根的成功率,他将肉上的盐粒抹掉,按照电子书里的教程挂在烟囱那边。
他们这次砍得柴大多是桦木,烧火的时候可以顺便熏制。
临睡前,花迟举着煤油灯清点了一次物资,米面油都还有不?少,腌菜屋里的肉他们只消耗掉一点点,这些食物足够他们两人再吃五六个月,到那时候,春天也就到了。
第二天,小屋里的水缸久违地再度凝结成冰,不?只是水缸,连带着花迟的酸菜缸和咸蛋缸也都冻住了。
花迟凿开?水缸上面的冰,冰层足有五厘米厚。
灶炉里的火十分旺盛,花迟却?不?得不?穿上自己外套。沈禛从外面推门进来,他身上穿着花迟收集来的貂皮大衣,最?外面还披着张熊皮。
整个人臃肿庞大,十分符合花迟对山贼的刻板印象。
这样的熊皮花迟也有一张,不?过他那张被他塞在床下?铺床,使他整个人的睡眠质量都有所提升,即便是今日这么冷的天气,他也没被冻醒。
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他面色古怪看着沈禛,沈禛弹他个脑瓜崩,说?道:“这会儿连雪都被冻住了,踩上去连个脚印都留不?下?。”@无限好文,尽在晋江文学城
花迟哀叹:“我只希望不?要再冷下?去,现在这种?天出门就已经很?折磨人了,风刮得比刀子还利。”
沈禛脱下?熊皮抖抖上面的雪,没人喜欢这么冷的天气,可他有种?感觉,天还会继续冷下?去,他不?得不?每日巡视家里的牲畜和几间窝棚,装满肉类的腌菜屋让他安心。
今日的早餐是牛奶土豆泥配培根煎蛋。
花迟把?几口缸挪到火炉边解冻,这才擦擦手?准备吃饭。
培根是还没有经过熏制前就切下?来的,等了这么久,他打算先?尝尝味道。
土豆经过蒸煮后用叉子碾碎,缓缓倒进牛奶搅拌,花迟切下?一小块培根,卷着蓬松洁白的土豆泥塞进嘴里。
自制的培根煎到焦黄,肥瘦相间吃进嘴里满口留香。
“唔,这算是简易版培根,等到熏制完肯定?更好吃。”花迟满意地点点头,第一次做能?做成这个样子,他已经十分开?心。
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