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第6章 收货，野味（第2页）

这次他们进山打猎，走得急，没带干粮。不过，他们也不担心饿肚子，因为眼前就有现成的美食。

王喜栋在一旁休息，看到夏长海的动作，眼睛一下子亮了起来：“大哥，你这是打算烤肉吃吗？”

“嗯，”夏长海点点头，“先吃点热乎的，垫垫肚子。”

“太好啦！”王喜栋兴奋得大喊起来，赶忙把手伸进口袋，掏出几个小纸包。这小子是个十足的吃货，平时上山打猎，没少偷偷给自己加餐。

他口袋里经常装着各种野生调料，像野辣椒、野姜这些都有，这也是夏长海决定烧烤的原因之一。

王喜栋借着之前燃起的篝火，在背风的地方又快速生起了一堆火。火焰不停地舔着柴火，发出噼里啪啦的声响。

夏长海没有选熊大腿上的精瘦肉，而是从黑熊的肚子上割下了十几条厚厚的油脂。那哪是肉啊，分明就是一层又厚又肥的油膘，用树枝串起来，轻轻一晃，油光闪闪的。

在80年代，大家的生活水平普遍不高，粮油实行统购统销，这是当时的常态。

生活在城市里的人可能还好一点，可农村和乡镇的情况就大不相同了。很多家庭一两个月都吃不上一顿有肉的饭菜。

宁夏村虽然靠山，山里的野生资源很丰富，但打猎可不是一件容易的事。没点真本事的人，要是贸然进山，能不能打到猎物先不说，就连能不能安全从山里走出来都是个问题。

整个村子里，能真正算得上猎人的人没几个，和夏长海年纪差不多的就更少了。所以，要是哪家有幸猎到野猪、马鹿或者黑熊，那简直比过年还要开心。

特别是在深秋和初冬的时候，野生动物经过秋天的大吃大喝，一个个都养得肥肥壮壮的。

就拿他们这次打到的黑熊来说，要是在春夏季节，这黑熊最多也就200来斤，可现在都快400斤了，多出来的全是白花花的油脂。把这些油脂拿回家熬成荤油，装一脸盆都装不完。

要知道，在那个粮油都要凭票供应的年代，一个五六口人的家庭，一年分到的油都没这么多。虽说在黑市上能买到更多的油，可那价格高得离谱，一般人根本买不起。

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夏长海是个经验丰富的老猎手，对野外烧烤的技巧非常熟悉。

这野外烧烤可不像烧烤摊用电炉子烤那么简单，火候的大小、佐料添加的时机、烤制时间的长短，每一个环节都有讲究。要是哪个地方没做好，这么珍贵的熊膘可就浪费了。

半个小时后，王喜栋心满意足地躺在地上，旁边散落着十几根还冒着油光的树枝。